Savoir comment faire du saucisson.
Nos anciens faisaient du saucisson avec une vieille recette et franchement les saucissons étaient délicieux.
Aujourd’hui on trouve du saucisson artisanal mais c’est malheureusement de plus en plus rare.
Vous trouverez la recette sur internet du saucisson, il faut de la viande, du lard, des épices, du sel et du poivre et surtout un savoir faire que peu de personnes ont.